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第365章 熏肉

人多力量大,四人一下午把所有的肉腌完了,还把柴棚给腾出来,把肉全部挂到屋里。

王文博笑着说“现在时间还早,我们既然要不在山上去弄一点儿柏树回来,还可以把肉熏一熏。”

宋清明说“这雪可能过不了两天就化了,要不等雪化了,在把肉拿出去晒一晒,到时候再熏吧!”

王文博说“现在反正也没事,离黑还有一会儿的,我们四人上山要不了多久,就能砍一些白树回来。

现在这天气外面应该也没有人,我们砍白树回来,人家也不会想到熏肉。”

在这个吃都吃不饱的年代,家里做腊肉的人家非常少,所以他们是不知道用柏树来熏肉的。

这还是去年有一个知青说,他们老家做腊肉的时候,天气不好,就是用柏树熏,不用烧太大的火,就是用新鲜柏树,这样慢慢的用烟子把肉给熏干来。

去年宋清

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